πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ

π†π‚πŒ°πŒΌ Wikipedia
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πƒπ…πŒ°πŒΉπŒ·πŒΉπƒπŒΊπƒ πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ.

πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ πŒ³π‚πŒ°πŒ²πŒΊ πŒΉπƒπ„ 𐌸𐌹𐌢𐌴𐌹 π…πŒ΄πŒΉπŒ½πŒ°πŒ·πŒΌπŒ° 𐌡𐌹𐌼𐌹𐌸 π†π‚πŒ°πŒΌ πŒΎπŒΉπƒπŒ°πŒ½πŒ°πŒΌπŒΌπŒ° 𐌼𐌹𐌻𐌹𐌸𐌰. 𐌹𐌽 π„πŒ°π…πŒ΄πŒΉπŒ½πŒ°πŒΉ πŒΈπŒΉπƒ πŒΌπŒΉπŒ³πŒ°πŒΏπƒ πŒ±π‚πŒΏπŒΊπŒΎπŒ°πŒ³πŒ° πƒπŒ°πŒΌπŒ°πŒ»πŒ΄πŒΉπŒΊπŒΉπƒ πŒ·πŒ°πŒΉπŒ³πŒ°πŒΏπƒ πƒπ…πŒ° 𐌹𐌽 π…πŒ΄πŒΉπŒ½πŒ°π„πŒ°π…πŒ΄πŒΉπŒ½πŒ°πŒΉ. 𐌹𐌽 πƒπ„πŒ°πŒ³πŒ° πŒ³π‚πŒΏπŒ±πŒ°πƒπŒ°π€πŒΉπƒ πŒ±π‚πŒΏπŒΊπŒΎπŒ°πŒ½πŒ³πŒ° π…πŒ°π„πŒΉπŒ½πƒ 𐌾𐌰𐌷 πŒΌπŒΉπŒ»πŒΉπŒΈπŒΉπƒ. πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ 𐌼𐌰𐌲 πŒ±πŒ°πŒ½πŒ³π…πŒΎπŒ°πŒ½ πƒπŒΉπŒΊ 𐌾𐌰𐌷 πŒΊπŒ°πŒΏπƒπŒΎπŒ°πŒ½ πŒΌπŒΉπƒπƒπŒ°πŒ»πŒ΄πŒΉπŒΊπ‰ πŒ±πŒ°πƒπŒΎπŒ° 𐌾𐌰𐌷 πŒ°πŒΊπ‚πŒ°πŒ½ 𐌰𐌿𐌺 πŒ±π‚πŒΏπŒΊπŒΎπŒ°πŒ½πŒ³πŒ° 𐌹𐌽 πƒπŒΏπŒΌπŒ°πŒΉπŒΌ 𐌺𐌿𐌽𐌰𐌼. πƒπŒ° πŒ·π‚πŒ°πŒΉπŒ½πŒ° πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ, π„πŒ°π…πŒΉπŒΈπƒ πŒΈπŒ°π„πŒ°πŒΉπŒ½πŒ΄πŒΉ π†π‚πŒ°πŒΌ π…πŒ°π„πŒΉπŒ½ 𐌾𐌰𐌷 𐌼𐌹𐌻𐌹𐌸𐌰 πŒ°π„πŒ°πŒΏπŒ²πŒ΄πŒΉπŒΈ πƒπŒΉπŒΊ πƒπ…πŒ° πˆπŒ΄πŒΉπ„πŒ°π„πŒ° π…πŒ΄πŒΉπŒ½.

πƒπ€πŒΉπŒ»πŒ»[𐌹𐌽𐌼𐌰𐌹𐌳𐌴𐌹]

𐌽𐌹 πŒΈπŒ°π„πŒ°πŒΉπŒ½ π…πŒ΄πŒΉπŒΊπŒΉπŒ²πŒ²π‰πƒ 𐌼𐌹𐌳𐌿 πŒ³π‚πŒΏπŒ²πŒΊπŒΏπŒ½ 𐌹𐌽 π†πŒ°πŒΉπ‚πŒ½πŒΎπŒ°πŒΉπŒΌ 𐌳𐌰𐌲𐌰𐌼. πƒπŒ° π†πŒ°πŒΉπ‚πŒ½πŒΉπŒΆπŒ° πŒ»πŒ°πŒΉπƒπ„πƒ πŒΈπŒΉπƒ πŒΎπŒΉπƒπŒ°πŒ½πŒΉπƒ πŒ³π‚πŒ°πŒ²πŒΊπŒΉπƒ 𐌼𐌹𐌸 𐌼𐌹𐌻𐌹𐌸𐌰 πŒΉπƒπ„ π†π‚πŒ°πŒΌ πƒπŒΉπŒ½πŒ°πŒΉ 7000 𐍆.𐍇𐍂. [1] 𐌾𐌰𐌷 πŒΈπ‰πƒ π†πŒ°πŒΉπ‚πŒ½πŒΉπŒΆπ‰πŒ½πƒ πŒ±π‰πŒΊπ‰πƒ πŒΈπŒ°π‚πŒ΄πŒΉ πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ πŒ±πŒΉπŒ½πŒ°πŒΌπŒ½πŒΉπŒΈπƒ πŒΉπƒπ„, πŒΉπƒπ„ π‚πŒΉπŒ²π…πŒ΄πŒ³πŒ° π†π‚πŒ°πŒΌ 𐌹𐌽𐌳𐌰𐌻𐌰𐌽𐌳𐌰 1700Β·1100 𐍆.𐍇𐍂. .[2] πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ π…πŒ°πƒ 𐌱𐌹 𐌽𐌴𐍈𐌰 πŒ°πŒ»πŒ»π‰πƒ πŒΈπŒΉπŒΏπŒ³π‰πƒ. πŒΌπŒΉπŒ³πŒΎπŒΏπŒ½πŒ°πˆπŒ°πŒ½πƒ, πŒ°πŒΉπŒ²π…π€π„πŒ΄πŒΉπƒ, πŒΊπ‚πŒ΄πŒΊπ‰πƒ, π‚πŒΏπŒΌπ‰πŒ½πŒ΄πŒΉπƒ 𐌾𐌰𐌷 πŒΌπŒ°πŒΎπŒ°πŒ½πƒ 𐌷𐌰𐌱𐌰𐌹𐌳𐌴𐌳𐌿𐌽 π…πŒ΄πŒΉπŒ½πŒ°πŒ·πŒΌπŒ°πŒ³π‚πŒ°πŒ²πŒΊ π†π‚πŒ°πŒΌ 𐌼𐌹𐌻𐌹𐌸𐌰 𐌾𐌰𐌷 𐌽𐌴𐍈𐌰 πŒ°πŒ»πŒ»π‰πƒ πŒΈπŒΉπŒΏπŒ³π‰πƒ πƒπŒ°πŒΉπˆπŒΏπŒ½ 𐌹𐌼𐌼𐌰 πƒπ…πŒ° πŒΈπŒ°π„πŒ° πŒ³π‚πŒ°πŒ²πŒΊ 𐌲𐌿𐌳𐌴.

πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ 𐌷𐌹𐌼𐌼𐌰 𐌳𐌰𐌲𐌰[𐌹𐌽𐌼𐌰𐌹𐌳𐌴𐌹]

𐌷𐌹𐌼𐌼𐌰 𐌳𐌰𐌲𐌰 πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ πŒ³π‚πŒΉπŒ²πŒΊπŒ°πŒ³πŒ° 𐌹𐌽 πŒ°πŒΏπƒπ„π‚πŒ° πŒ°πŒΉπ…π‚π‰π€π‰πƒ (πŒΈπŒ°π„πŒ° π†π‚πŒΏπŒΌπŒΉπƒπ„ 𐌹𐌽 π€πŒ°πŒΏπŒ»πŒ°πŒ»πŒ°πŒ½πŒ³πŒ°), πŒ±π‚πŒΉπ„πŒΉπƒπŒΊπŒ°πŒΉπŒΌ 𐌷𐌿𐌻𐌼𐌰𐌼, πŒ½πŒ°πŒΏπ‚πŒΈπŒ° πŒ°πŒΌπŒ°πŒΉπ‚πŒΉπŒΊπŒ°πŒΉ 𐌾𐌰𐌷 πŒ°πŒΉπŒΈπŒΉπ‰π€πŒΎπŒ°πŒΉ. 𐌹𐌽 π€πŒ°πŒΏπŒ»πŒ°πŒ»πŒ°πŒ½πŒ³πŒ° πŒΌπŒΉπŒ³πŒΏπƒ πŒΉπƒπ„ π†πŒ°πŒΉπ‚πŒ½πŒ΄πŒΉπƒ πƒπŒΉπŒ³πŒΏπƒ πƒπŒ°πŒ΄πŒΉ 𐌻𐌹𐌱𐌰𐌹𐌸 𐌿𐌽𐌳 πŒ·πŒΉπ„πŒ° 𐌽𐌿. π„πŒ°πŒΏπŒΎπŒ°πŒ½πŒ³πƒ πƒπŒΉπŒ½πŒ³ 𐌾𐌰𐌷 𐌹𐌽 πŒ½πŒ°πŒΏπ‚πŒΈπŒ°πŒ°πŒΉπ…π‚π‰π€πŒ°πŒΉ, π…πŒΉπƒπ„π‚πŒ°πŒ°πŒΉπ…π‚π‰π€πŒ°πŒΉ, πŒ°πŒΏπƒπ„π‚πŒ°πŒ»πŒΎπŒ°πŒΉ 𐌾𐌰𐌷 πƒπŒΏπŒ½πŒΈπ‚πŒ°πŒ°π†π‚πŒΉπŒΊπŒ°πŒΉ.

πŒ±π‚πŒΏπŒ½πŒ½π‰πƒ[𐌹𐌽𐌼𐌰𐌹𐌳𐌴𐌹]

  1. ↑ "Fermented beverages of pre- and proto-historic China". Proceedings of the National Academy of Sciences – Early Edition. December 6, 2004. http://www.pnas.org/content/101/51/17593.abstract?sid=0111bfc3-e87b-411a-b12c-8d99d0efbfd9.
  2. ↑ Rigveda Book 5 v. 43:3–4, Book 8 v. 5:6, etc
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